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夏天的瓜 你吃对了吗?_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-06-27 03:45   来源:未知   阅读:

夏天气温升高,雨水增多,天气潮湿闷热。瓜类清淡可口,水分较多,可以帮助人体补充水分,排毒排湿,许多瓜类还有养生的功效。

黄瓜?补水

黄瓜的含水量高达96.7%,且富含多种维生素和矿物质,不但可以消暑利尿、清热解毒,黄瓜中的黄瓜酶还能促进新陈代谢,增强皮肤的氧化还原作用。吃黄瓜还可以清新口气,降低体内的尿酸水平,对肾脏有保护作用。

食用禁忌

黄瓜最宜生吃,但切黄瓜不要留头留尾。黄瓜尾部富含苦味素,可帮助消化,而且味道并不差。

苦瓜?去火

苦瓜富含奎宁,有消炎退热、清心明目的功效。此外,富含苦瓜甙,有利于健脾开胃,增长胃口。

食用禁忌

凉拌苦瓜降脂降糖,但体质较差、脾胃虚寒的人不宜食用。

冬瓜?益寿

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